Sexta-feira, 22 de Julho de 2005

Dia 30

A minha batalha de Verão está um pouco lenta. Em 3 semanas apenas perdi 0.5 Kg.



 


Dieta anti-radicais livres (indicação das porções diárias mínimas)


Três porções de frutas (fonte de vitaminas e fibras)


Uma salada, para aproveitar melhor as vitaminas das verduras


Uma porção de arroz integral, gérmen de trigo ou pão integral (fontes de vitamina E)


Um copo de leite ou uma porção de derivados, como queijo e iogurte (fonte de cálcio e proteínas)


Uma porção de leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, e soja, por exemplo) e outras raízes e tubérculos, como cenoura, batata e beterraba, pois são fontes de carboidratos.







ALIMENTAÇÃO E SAÚDE


Um aliado da Saúde, Beleza e Bem estar

Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, zinco, vitamina A e vitaminas do Complexo B.


·         As proteínas são necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do corpo, incluindo pele, unhas e cabelos. Participam da produção de anticorpos, hormonas e enzimas.


·         O cálcio é um mineral fundamental na formação e manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.


·         O zinco aumenta a acção de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico, retarda o envelhecimento e favorece o crescimento e fortalecimento dos cabelos.


·         A vitamina A tem papel fundamental na saúde da visão e da pele. É uma vitamina que restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abcessos, furúnculos, acne e queda de cabelos.


·         As vitaminas do complexo B participam do metabolismo de proteínas, lipídos e carboidratos, têm papel importante na produção de energia, oxigenação das células, produção de neurotransmissores e funções neurológicas normais.


 


Saúde com Sabor: receita de molho de iogurte

Ingredientes:
1 xícara (chá) de iogurte desnatado 
1 xícara (chá) de vinagre de maçã
½ colher (sopa) de salsinha picada
½ colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparação:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao frigorífico até a hora de servir.
Acompanha bem pepino e legumes em geral.


 

publicado por anasofiatn às 13:46

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2 comentários:
De caralinda a 23 de Julho de 2005 às 14:40
devagar se vai ao longe, não desanimes tá? bjs
De isaloura a 22 de Julho de 2005 às 18:10
Ola amiga...
perder peso devagarinho e para sempre, é o nosso lema, por isso nada de desanimar..okay??? vais ver que rapidinho alcanças a tua meta...um optimo final de semana..um beijo

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