Quinta-feira, 19 de Julho de 2007

9 maneiras de fechar a boca

Se uns poucos quilinhos são a causa da sua infelicidade, tomar remédio não é o melhor caminho. Duvida? Então, conheça melhor as dez alternativas naturais que apresentamos a seguir. Elas vão ajudá-la a enganar o estômago e a reduzir a ansiedade ou outras emoções negativas que costumam fazer você comer além da conta. Nenhuma faz milagre, mas dão aquele apoio para levar a dieta até o fim, sem qualquer contra-indicação.


engane a gula

Extraído de algas vermelhas, o ágar-ágar, misturado com água, ganha a consistência de uma gelatina que aumenta seis vezes de volume, ocupando um bom espaço do estômago. Com isso, a sensação de saciedade aparece mais rápido. “É, ainda, rico em queratina, que fortalece unhas e cabelo”. Como usar: tomar antes das refeições com bastante água

encolha o estômago

O glucomannan é uma fibra vegetal que funciona como o ágar-ágar, mas ocupa um espaço maior no estômago. Em contato com a água, é transformado num gel que aumenta de 8 a 12 vezes de volume. “Ele também envolve as partículas dos alimentos ingeridos, formando um tipo de revestimento que retarda a digestão. Isso faz com que a fome demore mais para dar sinal”. Como usar: tomar duas horas antes das refeições, com um copo de água.

drible o apetite

“A Garcinia cambogia acelera a queima de calorias (processo chamado de termogênese) e previne o acúmulo de gordura no sangue (na forma de triglicérides)”. Esse extrato vegetal, originário da Índia, engana a fome sem agir no sistema nervoso central. “O seu princípio ativo, o ácido hidroxicítrico (HCA), entra na corrente sanguínea e o corpo entende que já existe energia.” Como usar: tomar uma hora antes das refeições

resista aos doces

Se sua maior dificuldade é deixar a sobremesa de lado, a indicação é o Gymnema sylvestre. O fitoterápico diminui a vontade de comer doce porque tem propriedades hipoglicemiantes, que retardam a absorção do açúcar no sangue. Esse mecanismo contribui na prevenção de diabetes e doenças cardiovasculares. “O gymnema ainda possui uma substância chamada ácido gimnênico, que reduz a gordura corporal e acelera o metabolismo, favorecendo a queima de calorias”. Como usar: tomar três vezes ao dia

inspire aromas

Os óleos essenciais de lavanda e bergamota têm substâncias calmantes e antidepressivas, que aliviam a ansiedade — um gatilho da compulsão por comida. “Quando o aroma entra pelo nariz, o princípio ativo da planta é levado ao sistema límbico, onde fica o hipotálamo — região no cérebro que controla uma série de emoções”. Como usar: no difusor ou como hidratante

tome gotas de flores

As essências extraídas da flores silvestres também são usadas para reequilibrar as emoções. A linha de florais mais conhecida é a do médico inglês Edward Bach. “A ansiedade, por exemplo, costuma ser tratada com o floral impatiens. Como usar: quatro gotas, quatro vezes ao dia.

apenas respire

Gente ansiosa costuma respirar mais rápido. Esse ritmo acarreta mais ansiedade e, assim, maior compulsão. Fazer o ciclo completo ajuda acalmar a mente e a compulsão diante de um prato de comida. Como fazer: em pé, eleve os braços estendidos diante do corpo. Abra-os para as laterais, tirando os calcanhares do chão até ficar na ponta dos pés. Volte à posição inicial e repita nove vezes. “Esse movimento estimula uma respiração mais profunda e equilibrada”.


use os dedos

De origem chinesa, a automassagem do-in é um caminho suave para diminuir o tamanho da fome. A técnica consiste em pressões feitas com o polegar nos pontos usados pela acupuntura. “Para evitar a busca frenética por comida, o do-in acalma o fluxo de energia do estômago”.  Ese ponto, o E45, está localizado no cruzamento entre a base e a lateral direita da unha do segundo dedo do pé.Como fazer: pressione o ponto por dez minutos, nos dois pés, diariamente, ou de dois a três minutos quando sentir fome fora de hora.

espete a orelha

A acupuntura auricular é semelhante à acupuntura tradicional, mas se limita a estimular pontos energéticos localizados na orelha. “Para reduzir o apetite, são colocadas pequenas agulhas ou sementes nos pontos relacionados ao estômago e à ansiedade”. Como funciona: durante o tratamento (de oito a dez sessões) as sementes ficam na orelha por uma semana, quando é necessário voltar ao consultório para recolocá-las.

publicado por anasofiatn às 16:49

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Sexta-feira, 29 de Junho de 2007

Obesidade Abdominal e a Síndrome Metabólica

" A obesidade abdominal, que consiste na acumulação de gordura na região da cintura, e a resistência à

insulina, são conhecidos factores de risco causadores de doença metabólica (a chamada Síndrome

Metabólica) com consequências no sistema cardiovascular."

 

O que é a obesidade abdominal?

Diversos estudos demonstram que um acumular de gordura na região abdominal aumenta o risco

de doença cardiovascular e morte prematura; as alterações associadas com obesidade abdominal

incluem as dislipidemias, resistência à insulina, diabetes de tipo 2, síndrome metabólica,

inflamações e trombose.

 

Torna-se claro que a distribuição de gordura é importante quando se considera os riscos da

obesidade. O risco cardiovascular e metabólico está mais intimamente relacionado com a

obesidade "andróide" (obesidade abdominal ou em "forma de maçã") do que com a obesidade

"ginóide" (obesidade corporal mais baixa ou "em forma de pêra").

 

 

Surgiram novos dados com relação ao vínculo entre o risco cardiovascular e a obesidade

abdominal, especialmente o significado de gordura intra-abdominal (que se armazena dentro da

cavidade abdominal, ao redor dos principais órgãos) como um importante factor de risco para

doenças cardiovasculares. A obesidade abdominal pode ser medida pela circunferência da cintura.

 

Os pacientes com síndrome metabólica têm um risco pelo menos duas vezes maior de doença

cardiovascular quando comparados com pacientes sem a mesma. O risco de diabetes está

também aumentado em aproximadamente cinco vezes pela síndrome metabólica, tanto em

homens como nas mulheres.

publicado por anasofiatn às 17:29

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Sexta-feira, 8 de Junho de 2007

25 alimentos que seguram a fome

PEQUENO ALMOÇO

 

ABACAXI

AVEIA

PÃO INTEGRAL

OVO

QUEIJO BRANCO

ALMOÇO

 

ARROZ INTEGRAL

FARELO DE TRIGO

ABÓBORA

CENOURA


JANTAR

 

TOFU

FOLHAS VERDES

 

 

LANCHES

 

BANANA

IOGURTE

BARRA DE CEREAIS

DAMASCO

AMENDOIM

BISCOITO COM FIBRAS

SOJA TOSTADA

SOBREMESAS

GELATINA

MELANCIA

BEBIDAS

SUCO DE LIMÃO

CHÁ DE ERVAS

CAFÉ

ÁGUA

Pra saber mais: http://boaforma.abril.com.br/edicoes/235/fechado/Dieta/conteudo_553.shtml

publicado por anasofiatn às 16:04

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Segunda-feira, 28 de Maio de 2007

Vejam este site: www.florbelamendes.net

Conselhos básicos de nutrição:

 

- Coma cerca de 2 doses de leite ou derivados diariamente. São grandes fornecedores de cálcio (importantes para ter ossos saudáveis), e boas fontes de proteína se vitaminas. Evite leite e queijos gordos, preferindo sempre as variedades magras ou meio gordas.

 

- Inclua alimentos ricos em amido, como pão, cereais de pequeno-almoço, massa ou arroz, em todas as refeições. Prefira as variedades com mais fibra (pão de mistura ou integral, cereais ricos em fibra, etc.). Estes alimentos são pobres em gordura, e fornecem energia de “longa duração”, além de minerais, vitaminas, fibra e algumas proteínas. Não pense que são eles que mais engordam.

 

- Diminua as gorduras, tanto aquelas que adiciona aos alimentos (maionese, molhos, manteiga, óleos) como as que estão naturalmente presentes nos alimentos (carne gorda, charcutaria em geral, queijos muito gordos, salgadinhos, alguns bolos e bolachas, etc.). Prefira sempre o azeite para temperar ou cozinhar, escolha carnes magras, retire a pele ao frango antes de o cozinhar.

 

-  Coma pelo menos 5 doses de fruta e vegetais diariamente. São a melhor forma de ingerir a fibra, as vitaminas e minerais que precisa para se manter saudável.

 

-  Coma carne e peixe em pequenas quantidades, alternando o consumo de um com o outro. Alimentos como os ovos, a soja, e as leguminosas são boas fontes de proteínas que podem substituir a carne e o peixe.

 

- Diminua o consumo de açúcar, doces, bolos, refrigerantes e outros produtos doces. Consuma estes alimentos apenas esporadicamente.

publicado por anasofiatn às 17:35

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Segunda-feira, 21 de Maio de 2007

10 MANDAMENTOS DA ACTIVIDADE FISICA PARA EMAGRECER

  1. Estas normas são para adultos com Índice de Massa Corporal (IMC) ³ 25 Kg/m2, ou seja, com excesso de peso - pré-obesidade ou já obesos;  
  2. A AF ao longo de toda a vida é muito importante para a saúde dos vários órgãos e aparelhos do corpo humano. A sua importância não se limita ao controlo do peso, nem a uma dada fase da vida. Não basta ter feito desporto durante a juventude e nunca é tarde para começar;
  3. AF e alimentação saudável completam-se e não se podem substituir. AF ou dieta sozinhas, sem estarem associadas, estão condenadas ao malogro a longo prazo em termos de resultados. A AF potencia os efeitos da correcção alimentar;
  4. A perda de peso deve ser lenta para ser eficaz, duradoura e segura. Meio a um quilo por semana é uma velocidade média de emagrecimento adaptável à maioria das situações, que pode ir a 2 Kg mensais em casos mais graves;  
  5. Emagrecer equilibradamente e manter a perda. Pequenas perdas, na ordem dos 5% a 10% do peso, desde que mantidas, já trazem grandes benefícios à saúde. Nem sempre é necessário ou possível normalizar o peso por completo. O bom é muitas vezes inimigo do óptimo;
  6. A AF tem de ser frequente e regular. Esta é a característica mais importante da AF, sobretudo quando o objectivo é a perda de peso. Por isso, o ideal é cinco dias por semana. Três dias por semana é o mínimo dos mínimos e menos que três não faz sentido;
  7. A AF, para emagrecer, deve ser ligeira a moderada mas PROLONGADA. Começar com meia hora por dia até chegar a cerca de uma hora por dia (ou mais para quem puder e gostar). O ideal é gastar 2.000 Kcal por semana e nunca menos de 800 a 1000 Kcal. Existem métodos fáceis e rápidos para calcular o dispêndio calórico da marcha;
  8. Caminhar rapidamente é a AF ideal para a maioria das pessoas que necessitam de perder peso, por ser uma AF que emagrece muito e de baixos riscos. Toda a AF é bem vinda, embora as diversas Afs difiram muito nas calorias que consomem e nos seus riscos;
  9. Exercícios de força e de flexibilidade são úteis como complemento da marcha a partir duma certa fase do programa, mas a marcha é o mais importante;
  10. A AF deve ser fonte de prazer e de bem-estar durante a sua prática e no resto do dia. Os prazeres também se podem educar.
publicado por anasofiatn às 11:54

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Quarta-feira, 18 de Abril de 2007

GORDURAS

Para evitar as gorduras prejudiciais, é necessário que conheça o tipo de alimentos que as possuem.

Gorduras Saturadas - encontradas nos produtos de origem animal, como, carne, leite, queijo, manteiga e bacon.

 

Gorduras Hidrogenadas (ou gorduras trans) - biscoitos, pãezinhos de canela, batatas fritas, bolachas, donuts, muffins, pastéis e folhados.

publicado por anasofiatn às 11:38

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AS COMPRAS

Nunca saia de casa sem uma lista de compras.

Mantenha a lista actualizada ao longo da semana à medida que se vão esgotando alguns produtos, como cereais integrais, vegetais frescos e congelados, azeite, derivados de soja e feijões.

Antes de sair, para o supermercado, coma qualquer coisa.

 

As pessoas compram mais alimentos não saudáveis quando fazem compras de estômago vazio.

 


 

" DIZEM SEMPRE QUE O TEMPO MUDA AS COISAS,

MAS, NA VERDADE,

SOMOS NÓS QUE TEMOS DE AS MUDAR".

                                           Andy Warhol

publicado por anasofiatn às 11:36

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PÃO

O pão é um dos hidratos de carbono mais apreciados, mas não tem de ser um prazer com culpas.

 

Se comer pão de cereais integral, está a consumir hidratos de carbono de libertação lenta que ajudam a manter os níveis de insulina estáveis.

Comprar pão escuro não significa que contenha grãos integrais. Certifique-se de que a embalagem diz "grão integral" ou "trigo integral".

publicado por anasofiatn às 11:35

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Domingo, 25 de Março de 2007

Várias DICAS...

A maioria dos frutos secos é saudável. Mas está provado que as amêndoas são os melhores aliados no combate à doença cardiaca e ao cancro, e também os que contêm mais óleos omega.






A proteína contida nos produtos lácteos, designada caseína, é um alergénio que pode provocar asma e problemas nos seios nasais.



Se adora comer os cereais com leite e comer sandes com queijo, tente mudar para produtos derivados de soja.


Para cada produto lácteo que existe, há também um substituto de soja. Existem versões de leite de soja, queijo de soja (Tofu), natas, manteiga, iogurte e até gelado de soja. E são mais sudáveis!!






Se gosta de chocolate, vai ficar contente por saber que a manteiga de cacau é tão bem recebida pelo organismo como o azeite.


Mas há uma ratoeira: o leite com chocolate contém a gordura do leite. Ao contrário de outras formas de chocolate, o leite com chocolate, com gorduras lácteas pode aumentar os níveis de colesterol sanguíneo. Também contém muito pouco cacau comparativamente com o chocolate preto, mais amargo.


Nos chocolates mais baratos, é frequente ver-se a substituição da manteiga de cacau por gorduras não saudáveis como óleo de palma ou óleos parcialmente hidrogenados.


Por isso, se quiser comer chocolate, compre chocolate preto com o mínimo de 70% de manteiga de cacau e sem recheio.







" NADA DE GRANDIOSO FOI CONSEGUIDO SEM ENTUSIASMO "


                                                    Ralph Waldo Emerson

publicado por anasofiatn às 17:22

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Segunda-feira, 19 de Março de 2007

VEGETAIS

Quando as pessoas dizem que não gostam de vegetais, o mais provável é não estarem a cozinhá-los da melhor maneira. Se já comeu couves-de-bruxelas, ervilhas ou brócolos excessivamente cozidos ou espapaçados, é normal que tenha ficado mal impressionado.


A melhor forma de cozinhar vegetais é grelhá-los, cozê-los ou aquecê-los numa caçarola com uma pitada de azeite.


Cozinhe-os até ficarem quentes. Devem mantêr-se estaladiços. Assim como a massa, os vegetais devem ser sempre al dente.


Pode sempre melhorar o sabor adicionando sumo de limão, alho, ou sumo de lima, nenhum dos quais contém calorias significativas.






" OU VOCÊ MUDA AQUILO QUE É


OU VAI TER SEMPRE E SÓ


AQUILO QUE TEM ".


                                 Jim Rohn

publicado por anasofiatn às 16:21

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